MARISCOS CASTELLAR MUESTRA SUS PROPUESTAS EN HIP 2021, LA PRIMERA FERIA PRESENCIAL DE EUROPA TRAS EL INICIO DE LA PANDEMIA
Mariscos Castellar ha llevado recientemente su propuesta de productos del mar e innovaciones gastronómicas a la Feria Internacional de Tendencias e Innovación del Sector Horeca (HIP 2021), que se ha erigido como la primera feria profesional celebrada de forma presencial en Europa desde el comienzo de la pandemia.
En el evento, Mariscos Castellar ha podido mostrar su producto estrella, el marisco, a la vez que una serie de innovadores productos que han podido ser testados por los visitantes profesionales del sector de la hostelería asistentes al evento, con gran éxito de aceptación por su parte.
Para ello, la empresa ha dispuesto una llamativa zona expositiva que ha atraído la atención de numerosos profesionales que han podido degustar los productos con total seguridad e higiene.
La cita, celebrada en IFEMA-Madrid, ha servido no sólo para comprobar la satisfactoria aceptación de los nuevos productos presentados, que se suma al reconocimiento a la calidad del marisco emblema de la marca, sino también para entablar interesantes relaciones con potenciales clientes y proveedores.
La directora general de Mariscos Castellar, Josefina García Calero, ha expresado “la gran satisfacción que supone volver a estar presentes en una feria profesional y comprobar la ilusión de todos los profesionales por reactivar el sector, tan perjudicado en esta pandemia, y también por poder presentar nuevas creaciones gastronómicas que en breve esperamos lanzar al mercado”.