BACALAO

DESCRIPCIÓN

Bacalao congelado IQF y/o bloque en su punto de sal

ESPECIE

Gadus Morhua

ORIGEN

FAO 27 (Atlántico noreste)

PRESENTACIÓN

Filete, lomo, porción, ventresca, supremas y cocochas

EMBALAJE

Caja de cartón

PALETIZACIÓN