Marisco: el rey de tus fiestas… y de tu dieta

 

 

En estas fechas aumenta considerablemente el consumo de marisco. Y es que no hay comida navideña en la que éste no esté presente.

Por su comodidad, el marisco cocido es el que más se utiliza en los menús de estos días, ya que se puede preparar con antelación y simplemente hay que emplatar y servir, acompañado con las salsas que más nos gusten.Pero no hay que dejar de lado el marisco crudo, que tanto a la plancha como al horno, se convierte en el mejor primer plato del menú navideño.

Bajo en calorías, sin grasas y lleno de minerales y proteínas, es el mejor aliado para compensar los excesos, aunque hay que tener cuidado con las salsas con las que lo acompañamos. Una ensalada con frutas y hojas verdes, donde el marisco sea el protagonista, es un primer plato delicioso, saciante y ligero. Prueba a ponerle unas gambas o langostinos salteados con ajo y guindilla. ¡Una ensalada templada espectacular!

Cremas, sopas, ensaladas, guisos… cualquier preparación en la que las verduras y legumbres sean los ingredientes principales, se verán reforzadas tanto en sabor como nutricionalmente, equilibrando los desórdenes propios de estas fechas.

 

Como ves, el marisco es, no sólo el rey de tus fiestas, sino el mejor aliado para que la báscula no nos llene de remordimientos. ¡Y además, está delicioso!

#MariscosCastellar #ElSaborDelMar

Sorteo Especial de Navidad Castellar

¡Llegaron las fiestas navideñas y como cada año, Castellar lo celebra con un sorteo de nuestros productos.

Este año, hemos tirado la casa por la ventana, y hemos escogido un super lote completo, para que celebres unas auténticas Navidades Castellar.

Este lote está compuesto por: (más…)

¡Mariscos Castellar os desea Feliz Navidad!

Hoy Mariscos Castellar quiere haceros llegar sus mejores deseos para esta Navidad, pero no de cualquier forma, cuatro de los jugadores del Jaén Paraíso Interior de Fútbol Sala y Marcos Reguera se han unido junto a Mariscos Castellar en una felicitación navideña de lo más divertida.

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Una cena en la que el anfitrión no tiene la más remota idea de cocinar para sus invitados y tiene la genial idea de pedir ayuda a Marcos Reguera, un grande de la gastronomía y la cocina.

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¿Qué preparará para los comensales? Os adelantamos que la cena fue todo un espectáculo y que en la grabación del spot no quedó ni un solo plato vacío…

¿Qué os parece si lo vemos juntos?

#MariscosCastellar